Dikenal dengan kekayaan cita rasanya yang unik dan beragam, kota ini menawarkan pemandangan malam yang memikat, dipadukan dengan aroma-aroma menggugah selera dari berbagai hidangan tradisionalnya.
Mari kita telusuri penelusuran kuliner malam di Palembang yang akan memanjakan lidah Anda di bawah cahaya bulan.
1. Pempek Kapal Selam Legendaris di Jalan Kapten A. Rivai
Pempek, makanan ikonik Palembang, menjadi tujuan pertama dalam petualangan kuliner malam Anda.
Jalan Kapten A. Rivai adalah tempat di mana Anda dapat menemukan pempek legendaris "kapal selam".
Berjejer warung pempek yang menyajikan beragam jenis pempek, mulai dari lenjer hingga kapal selam, lengkap dengan sajian kuah cuko yang khas.
Rasakan sensasi renyah di luar dan lembut di dalam ketika menggigit hidangan khas Palembang ini.
2. Sate Padang Pagi Sore di Pasar 16 Ilir
Langkah berikutnya membawa Anda ke Pasar 16 Ilir, di mana aroma harum sate Padang pagi sore menanti.
Meskipun namanya mengacu pada waktu siang, sate Padang ini juga menjadi primadona di malam hari.
Daging yang dipanggang dengan sempurna disajikan dengan kuah kacang yang kental dan bumbu rempah yang kaya, menciptakan paduan cita rasa yang meledak di lidah Anda.
3. Wisata Gudeg Kandangan di Sekitar Jalan Veteran
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi gudeg khas Palembang di sekitar Jalan Veteran.
Meskipun kandangannya berasal dari Yogyakarta, gudeg Palembang memiliki ciri khasnya sendiri.
Terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, gudeg kandangan ini menjadi hidangan favorit yang menyajikan sentuhan manis dan gurih yang sempurna di malam hari.
4. Mencicipi Kerupuk Palembang di Sekitar Benteng Kuto Besak
Sambil menikmati pemandangan Benteng Kuto Besak yang megah di malam hari, jangan lupa untuk memanjakan lidah Anda dengan kerupuk khas Palembang.
Terbuat dari tepung terigu dan ikan, kerupuk Palembang memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih.
Nikmati kerupuk ini sebagai camilan ringan yang sempurna sambil menikmati suasana malam di sekitar kota.
5. Es Kacang Merah Legendaris di Panggung Sanggar Agung
Untuk mengakhiri petualangan kuliner malam Anda dengan manis, singgahlah di Panggung Sanggar Agung untuk menikmati es kacang merah legendaris Palembang.
Disajikan dengan es serut, kacang merah, bubur sumsum, dan sirup gula merah, hidangan ini adalah puncak dari pengalaman kuliner malam Anda di Palembang.
Nikmati kelezatan es kacang merah ini sambil menikmati pertunjukan seni budaya lokal di panggung terbuka.
Dengan penelusuran kuliner malam di Palembang ini, Anda akan dibawa dalam perjalanan rasa yang tak terlupakan di bawah cahaya bulan. Selamat menikmati!