Resep Onde- Onde Ketawa Keju yang renyah serta lezat ini salah satu kemilan dari kreasi kue tradisional yang buat keluarga happy terus.
Bila mau momen ngobrol bersama keluarga jadi lebih seru, sediakan Resep Onde- Onde Ketawa Keju yang lezat ini saja selaku kemilan.
Resep Onde- Onde Ketawa Keju pula ialah salah satu kemilan dari kreasi kue tradisional nikmat yang tidak susah terbuat.
Bahan:
75 ml air
130 gr gula pasir
1 butir telur
¼ sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
260 gr tepung terigu protein sedang
½ sendok teh baking powder
¼ sendok teh soda kue
75 gr keju cheddar parut
150 gr wijen putih buat pelapis
1 liter minyak buat menggoreng
Metode Membuat Onde- Onde Ketawa Keju:
1. Sirop, rebus air serta gula pasir hingga gula larut. Dinginkan.
2. Kocok telur, garam, serta minyak goreng asal rata. Masukkan sirop sedikit– sedikit sembari dikocok rata.
3. Tuang sedikit- sedikit ke atas kombinasi tepung terigu, baking powder, serta soda kue yang telah diayak sembari diuleni rata. Tambahkan keju cheddar parut. Uleni rata.
4. Wujud bola- bola kecil. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
5. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api lagi sembari diaduk hingga merekah.
Mungkin Anda Suka: