Resep Nasi Goreng Charsiu yang lezat serta tampak mencolok ini boleh kita contek buat menu makan pagi istimewa di akhir minggu.
Warna merah dari Resep Nasi Goreng Charsiu ini berasal dari angkak yang telah dihaluskan.
Sebab tampak dengan warna merah yang mencolok, Resep Nasi Goreng Charsiu lezat ini berhasil menarik atensi keluarga buat lekas menyantapnya.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hongkong Mudah dan Praktis
Bahan:
500 gr nasi
2 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
½ buah bawang bombay, iris panjang
1 sendok makan angkak, seduh 3 kali, haluskan
150 gr udang kupas dimensi sedang
200 gr cumi, bilas, iris bundar 1 cm
1 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, dipotong miring
1 sendok makan minyak buat menumis
Metode Membuat Nasi Goreng Charsiu:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir.
2. Masukkan udang, cumi, serta angkak. Aduk hingga berganti warna. Tambahkan jamur serta nasi. Aduk sampai rata.
3. Masukkan saus tomat, saus tiram, garam, merica bubuk, serta gula. Aduk sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang menjelang dinaikan. Aduk rata.
Rekomendasi Peralatan Masak:
1. Goto Posa 9 In 1 Multifunction Cutter Pemotong Parutan Buah Sayur - cek harga di Shopee ID
2. Alat Penggiling Mini Penghalus Daging Pencincang Bumbu Blender Manual Stainless Serbaguna - cek harga di Shopee ID
3. Wajan Penggorengan Teflon 32cm - Wok Pan 32cm - cek harga di Shopee ID