Resep Kue Cubit Ketan Hitam merupakan kreasi kue tradisional dengan rasa manis serta mempunyai tekstur yang begitu lembut.
Makanya Resep Kue Cubit Ketan Hitam lezat ini jadi salah satu kreasi kue tradisional kesukaan sang kecil.
Tertarik buat memperkenalkan Resep Kue Cubit Ketan Hitam yang manis serta lembut ini?
Baca Juga: Resep Onde-Onde Ketawa Keju yang Renyah dan Enak
Bahan:
2 butir telur
100 gr gula pasir
120 gr tepung ketan hitam
2 sendok makan tepung kanji
⅛ sendok teh soda kue
4 sendok makan air
50 gr margarin, dilelehkan
50 gr permen cokelat warna warni, dicincang
Metode Membuat Kue Cubit Ketan Hitam:
1. Kocok telur serta gula hingga kental. Tambahkan tepung ketan gelap, tepung kanji, serta soda kue sembari diayak serta dikocok rata dengan kecepatan rendah.
2. Tambahkan air serta margarin. Aduk rata.
3. Panaskan wajan. Atur supaya wajan jauh dari api. Oleskan margarin. Tuang adonan. Tutup cetakan. Masak sampai separuh matang di atas api lagi. Letakkan permen cokelat warna warni. Kecilkan api. Tutup kembali hingga kue matang. Angkat.
Mungkin Anda Suka: